薄腐皮包裹鮮甜蝦仁與手工餡料，油炸至金黃微酥，入口酥脆輕響，香氣撲鼻。 薄脆不油膩，內餡鮮蝦彈牙多汁，肉香與腐皮的豆香交融，咬下瞬間口感飽滿、鮮香四溢。 從食材選料到火候掌握都不假他人，呈現正宗港點的經典風味與職人堅持。
成份
蝦仁、豬油(台灣)、荸薺、鹽、味粉、太白粉、香油、白胡椒粉、韭黃、豆薯、香菜、腐皮、麵粉、紅蔥油
產地
台灣
調理方式
氣炸鍋 無需解凍，表面輕噴食用油，預熱至 180°C，氣炸 6–8 分鐘，中途翻面一次 油炸 無需解凍，直接烹調，油溫加熱至 170–175°C，油炸約 3–4 分鐘至金黃酥脆
注意事項/過敏原
本產品含有甲殼類及其製品，不適合對其過敏體質者食用
